Comment bien porter un plateau (en café ou en restaurant)

Hey ! Salut les z’ami(e)s ! Aujourd’hui j’ai essayé de porter un plateau chargé de tasses et de verres remplis. Et vous savez quoi ? Eh bien, ce n’était pas facile du tout, j’étais tellement tendu que j’en ai attrapé des crampes à l’épaule. 

Alors, j’ai décidé de m’entraîner. Et comment j’ai fait pour cela. J’ai tout simplement posé sur ma main droite (puisque je suis droitier) un objet un peu lourd qui se trouvait à ma portée et j’ai joué à faire comme si ! Mais si ! Essayez, vous verrez.

 

Immobile d’abord, j’ai porté ma main en haut, en bas, à droite, à gauche, j’ai fait des ronds, des triangles et des rectangles, j’ai bougé quoi. J’ai libéré mon épaule ainsi. Et quand j’ai été à l’aise, j’ai fait pareil avec l’autre bras. Et vous savez quoi ? Je me suis cru gaucher. Aucune différence !

J’ai ensuite bougé dans la pièce, je me suis accroupi, je me suis relevé, j’ai tourné, j’ai joué à balader mon plateau imaginaire dans les airs. Et youpi tralala, c’était top !

Je n’avais plus qu’à continuer avec un vrai plateau. J’ai choisi un plateau, un beau, un bon, un de pro, bien sûr. Ils sont un peu lourd mais le fonds antiglisse se trouve être efficace. Et j’ai fait pareil.

Et après ? Eh bien, après, j’ai chargé : une tasse, deux tasses, trois tasses vides, puis pleines… d’eau (on ne sait jamais). Puis un verre, deux verres, trois verres, puis remplis…. d’eau aussi. Puis les deux à la fois.

 

Et !!!! Ça y est ! Je suis un vrai pro. Et même plus mal à mon épaule maintenant. 

Vous voulez apprendre plus ? C’est facile, rendez-vous sur les formations de Trajectoires-Lab Initiation au service de café-restaurant-brasserie – Le service en salle

A bientôt, les z’ami(e)s !

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